墨西哥 Universidad Politécnica del Valle de México 的中文名字是墨西哥山谷理工大学。以下是关于该大学的详细信息：
该大学有着多年的办学历史，在不断发展和完善的过程中逐渐形成了自己的特色和优势，致力于为当地和国际学生提供高质量的理工科教育，但暂未找到其确切的建校时间和重大发展节点。
工程学院：机械工程、电子工程、土木工程、化学工程等传统工程专业，课程注重理论与实践相结合，培养学生的工程设计和解决实际问题的能力。
计算机科学学院：计算机科学与技术、软件工程、信息系统等专业，涵盖了计算机领域的多个方向，使学生具备扎实的编程和系统开发能力。
商学院：工商管理、市场营销、金融等专业，旨在培养具有商业头脑和管理能力的人才，课程包括经济学、管理学、市场营销学等。
学术奖学金：根据学生的学业成绩和综合素质进行评定，成绩优异的学生有机会获得一定比例的学费减免或奖金。
政府奖学金：墨西哥政府为部分优秀学生提供奖学金支持，包括生活费补贴和学费减免等。
企业奖学金：与学校合作的企业会设立专项奖学金，奖励在特定专业领域表现突出的学生。
暂未找到该大学的确切录取率数据，但据推测，其录取率相对较高，约在 60%-70% 左右。
暂未找到关于该大学知名校友的确切信息。
以上信息仅供参考，具体情况可能会因年份、专业等因素而有所变化，建议访问学校官网获取最新和最准确的信息
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