Penghu University of Science and Technology
澎湖科技大学位于澎湖县马公市，是一所注重实践教学与产业结合的科技大学。学校致力于培养具有专业技能和创新能力的人才，提供涵盖多个领域的教育课程，校园环境优美，拥有现代化的教学设施和良好的学习氛围。
其前身为澎湖工业专科学校，创立于 1991 年。最初以培养工业技术人才为主，随着发展逐渐扩大专业领域，增设了多个学院和专业，2000 年更名为澎湖科技大学，不断提升教学质量和科研水平，在区域经济发展中发挥着重要作用。
学校设有工学、管理学、海洋暨环境学院等多个学院。工学学院包含机械工程、电机工程等系所；管理学院有企业管理、观光管理等系所；海洋暨环境学院则有水产养殖、海洋资源等系所。
不同专业学费有所差异，一般来说，本科专业学费每学期约在 4 - 5 万新台币左右，硕士专业学费每学期约在 4.5 - 5.5 万新台币左右。
学校设有多种奖学金，包括学业成绩奖学金，根据学生的学期成绩排名给予奖励；还有特殊才艺奖学金，奖励在体育、艺术等方面有突出表现的学生；另外，还有企业赞助奖学金，为特定专业或符合企业要求的学生提供资助。
学校在海洋科学、水产养殖、观光旅游等领域具有一定的科研实力。拥有多个科研实验室和研究中心，教师承担了多项国家级和地方级科研项目，在水产养殖技术创新、海洋环境保护、旅游资源开发等方面取得了一系列研究成果，并积极将科研成果转化为实际应用，为地方经济发展提供技术支持。
本科录取率一般在 40% - 60% 左右，硕士录取率相对较低，约为 30% - 40%。不过，录取率会因专业热门程度、申请人数等因素有所波动。
该校一些校友在海洋产业、旅游行业等领域取得了不错的成绩。例如，有的校友成为了知名水产养殖企业的技术骨干，推动了当地水产养殖业的发展；还有校友在澎湖的旅游景区担任管理要职，为澎湖旅游业的发展做出了贡献。但由于学校知名度相对有限，在全国范围内广为人知的校友较少。
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