以下是东京山手厨师专门学校的相关信息：
英文名字：Tokyo Yamate Cooking School。
基本信息：东京山手厨师专门学校是一所专注于厨师职业教育的学校，位于日本东京。学校拥有现代化的教学设施和专业的教师团队，致力于为学生提供高质量的烹饪教育，培养具备专业技能和创新能力的厨师人才。学校注重实践教学，让学生在实际操作中掌握各种烹饪技巧和知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。
历史发展：东京山手厨师专门学校成立于 [具体成立年份]。多年来，学校不断发展壮大，在烹饪教育领域积累了丰富的经验。随着时间的推移，学校不断更新教学内容和方法，以适应餐饮行业的发展变化，培养出了众多优秀的厨师，在日本餐饮界具有一定的知名度和影响力。
专业设置：
料理专业：包括日本料理、法国料理、意大利料理等细分方向，教授学生各种料理的制作技巧、食材选择、调味搭配等知识。
烘焙专业：涵盖面包制作、蛋糕烘焙、甜点制作等课程，培养学生在烘焙领域的专业技能。
餐饮管理专业：除了烹饪课程外，还注重培养学生在餐饮企业管理、运营、服务等方面的能力。
学费：不同专业的学费有所不同，一般来说，每年的学费大约在 [具体金额] 日元左右。具体学费信息可通过学校官方网站或招生部门进行查询。
奖学金：学校设有多种奖学金，以鼓励学生努力学习和提高专业技能。奖学金包括学业优秀奖、技能竞赛奖、进步奖等。具体的奖学金申请条件和金额可以向学校咨询。
申请条件：
通常需要申请人具备高中或同等学历。
对烹饪有浓厚的兴趣和热情，有一定的学习和实践动力。
具备一定的日语能力，需要提供日语能力证明，如 JLPT 成绩或其他日语考试成绩。
填写申请表，并提交相关的申请材料，如成绩单、推荐信、个人陈述等。
申请时间：学校一般每年有 [X] 次招生，申请时间通常提前几个月开始。具体的申请时间可以参考学校官方网站公布的招生信息，一般分为春季入学和秋季入学申请，春季入学申请时间大约在 [具体时间区间 1]，秋季入学申请时间大约在 [具体时间区间 2]。建议申请人提前关注并按照学校要求准备好申请材料，按时提交申请。
目前没有公开的关于东京山手厨师专门学校录取率和国际国内排名的信息。关于该校的知名校友，暂未找到特别著名且广为人知的人物。
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