以下是大阪糕点烹饪专门学校梅田校区的相关信息：
英文名字：Osaka Culinary and Confectionery School ecole UMEDA。
基本信息：大阪糕点烹饪专门学校是全日本规模最大、最具代表性的糕点和面包专业技术学校之一，梅田校区是其主要分校之一。该校区位于大阪市中心，交通便利，设施完善，为学生提供了先进的厨房设备和实验室，以及丰富的课程体验。
历史发展：大阪糕点烹饪专门学校梅田校区作为村川学园的第二所学校于 2012 年开学。学习地点是大阪梅田北新地，这里是日本关西地区高端料理最具竞争力的地区之一，周边人气糕点店、面包店、酒店、餐厅众多，有利于学生进行实践体验。
专业设置：学校设有多个专业，常见的有烹饪师专业、糕点制作专业、面包制作专业、糕点制作卫生师专业等。具体专业可能会根据学校的发展和市场需求有所调整。
学费：不同专业的学费有所不同。例如，入学时西点科 825,000 日元，糕点制作卫生师科 775,000 日元，面包制作科 805,000 日元；初年度烹饪师专业 944,000 日元（夜校 564,000 日元），糕点制作科 1,100,000 日元，入学时需缴纳 260,000 日元。
奖学金：包括留学生援助奖学金，入学后根据留学生成绩评判，为本校独有的奖学金制度，给付金额最高 20 万日元，对象是全学科留学生（若干名）；还有促进留学生入学计划书（旧文部科学省外国人留学生学习奖励金给付制度），由日本学生支援机构（JASSO）提供，针对在高等教育机构自费上学且经济上需要援助的外国留学生，给付金额为每月 48,000 日元，对象是调理综合本科以及制果综合本科若干名。
申请条件：
完成 12 年的学校教育（包括完成初中、高中教育，此为必要条件）。但如果有的国家到高中毕业为止所受教育为 10 - 11 年，在一些指定学校进修 “预备教育课程” 一年或半年，年龄达 18 岁者，可视为与经过 12 年学校教育者有同等学历。
具备一定的日语能力，符合以下条件的其中一项即可：在财团法人日本语教育振兴学会认定的机构接受过 6 个月以上的日语教育；日语能力测验 N1 或 N2 证书（旧 1 级以及 2 级）合格者；在日本的小学、初中、高中受过 1 年以上教育者（包含大学的日本语别科等）。
申请时间：每年 4 月开学，通常需要提前几个月进行申请，具体时间建议参考学校官方网站或咨询学校招生部门。
目前没有公开的关于大阪糕点烹饪专门学校梅田校区的录取率、国际国内排名以及知名校友的相关信息。
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